DORSZ, PUREE Z ZIEMNIAKA I SELERA ORAZ MIZERIA

Za oknem tak byle jak..szaro, buro i ponuro, więc postanowiłam trochę rozweselić Idze obiad ;)

Dzisiaj piątek, więc na obiad była rybka..trochę się rozwaliła, bo kawałki nie były równe, więc postarałam się nadrobić dodatkami :)

SKŁADNIKI:

• kawałek dorsza
• 4 małe ziemniaki
• pół niewielkiego selera
• 1 marchewka
• maślanka
• kawałek ogórka
• sól
• pieprz
• cukier
• ocet lub sok z cytryny
• olej

Ziemniaki, selera i marchewkę obrać, pokroić na kostkę i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić. Rozgnieść lub zmiksować ziemniaki i seler ( można tez marchewkę, ale ja wolałam ja dać jako dodatek). Rybkę smażymy na niewielkiej ilości oleju. Robimy mizerie: ogórka ścieramy na grubych oczkach, delikatnie solimy, żeby puściła sok. Wlewamy maślankę ( równie dobrze może być np. kefir), doprawiamy do smaku.

SMACZNEGO!!!!

A tak pomagała moja Igusia ;)