KURCZAK BALSAMICZNY Z SAŁATKĄ
Wczoraj był mój ulubiony dzień- dzień kiedy do południa mogę być zupełnie sama..Iga w przedszkolu, mąż w pracy, więc mam w końcu trochę czasu dla siebie. A jak to niestety w moim przypadku bywa- albo gdzieś latam, albo sprzątam, albo gotuje. Wczoraj niestety pierwsze odpadło i pół dnia spędziłam na sprzątaniu i gotowaniu..
Ale myślę, że dosyć dobrze mi w tej kuchni poszło- zwłaszcza, że mięsko było jeszcze na dzisiaj i robiłam tylko dodatki- bakłażana, fasolka szparagowa i dla Igusi na jej specjalnie życzenie- kolba kukurydzy.
- 2 piersi z kurczaka
- 4-5 łyżek octu balsamicznego
- 2 łyżki oleju
- rozmaryn
- tymianek
- oregano
A dzisiaj do mięsa jak wspominałam- mój ukochany bakłażan i fasolka szparagowa ze słoninką :) i mój misiak ze swoją kukurydzką :)
Muszę się przyznać, że zrobiłyśmy jeszcze dzisiaj ciasto, ale jest w piekarniku, więc zdj i przepis dopiero jutro :)
SMACZNEGO!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz